Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

فوائد الجرجير المذهلة للشعر والبشرة والجنس والجهاز الهضمي

ينتمي الجرجير ذلك النبات المذهل إلى فصيلة الخضروات الورقية فوائد الجرجير كثيرة جداً فهو نبات يتمتع بقيمة غذائية عالية وذلك لما يحتويه من فيتامينات ومعادن حيث يحتوي الجرجير على فيتامينات أ، ب، ج، ه كما انه غني بالكالسيوم والحديد والفسفور والزنك.
يمتد الجرجير قيمته الغذائية من مكوناته السابق ذكرها وهي مكونات ضرورية من أجل زياده قدرة الجسم والوقاية من مختلف الأمراض.

فوائد الجرجير

فوائد الجرجير للجهاز الهضمي :

للجرجير فوائد عديدة للجهاز الهضمي حيث يعمل على تطهير المعده ومجري الجهاز الهضمي من الجراثيم والبكتريا، كما انه يعمل كملين للامعاء مما يساعد في علاج الإمساك.
لان الجرجير يحتوي على الياف فانه يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ويسهل عملية الإخراج.

الجرجير من المواد الغذائية التي لها الكثير من الفوائد للجهاز الهضمي بشكل كامل , فهو يعمل كطارد للرياح الموجودة في المعدة , بالإضافة إلى قدرته على تهدئة المعدة و الحد من آلامها و تحسين عملية الهضم و ذلك لاحتوائه على مقدار كبير من فيتامين ج بالإضافة إلى بعض الألياف التي تزيد من إفراز الغدد اللعابية و بالتالي يحافظ على عملية الهضم و على صحة القولون .

للجرجير القدرة على حماية الغشاء المخاطي للمعدة من الإصابة بقرحة جدار المعدة و يحمي المعدة من الاضطرابات المعوية , هذا و يمكنه أيضا علاج أمراض الكبد حتى أنه لديه القدرة على الوقاية من سرطان الكبد .

و يمكن الحصول على تلك الفوائد إما بتناول أوراق و سيقان الجرجير أو تناول مستخلص بذور الجرجير .

الجرجير للدورة الدموية :

نظراً لاحتواء الجرجير على عنصر الحديد فإنه يساعد في علاج انيميا نقص الحديد حيث تؤثر أنيميا نقص الحديد على القدرة الجنسية للرجل.

من فوائد الجرجير أنه يعمل على تنقية الدم و يزيد من سرعة جريانه , هذا بالإضافة إلى قدرته على تنظيم مستويات الكولسترول و مستويات السكر في الدم .

هذا و بسبب احتواء الجرجير على مادة اللوتين بكثرة يمكنه خفض مستويات ضغط الدم و بالتالي يمكنه الوقاية من التعرض للنوبات القلبية و الأمراض التي تصيب الشريان التاجي و مشكلة تصلب الشرايين .

فوائد الجرجير للجنس للرجال :

يعتبر الجرجير مقوي جنسي طبيعي حيث يطلق عليه فياجرا الغلابة لان الجرجير يساعد بصوره كبيرة في زيادة القدرة الجنسية للرجال، استخدم الإنسان القديم الجرجير في زيادة القدرة الجنسية منذ مئات السنين.
يساعد الجرجير ايضا في رفع جودة الحيوانات المنوية وزيادة عددها كما انه يحسن الرغبة الجنسية عند الزوجين ولذلك ينصح به للمقبلين على الزواج.

الجرجير غني بعنصر الحديد و بالتالي هو من الأطعمة الهامة التي تساهم في علاج مشكلة أنيميا نقص الحديد و التي تكون سبب من أسباب ضعف القدرة الجنسية عند الرجال , و لذلك استخدم الجرجير منذ القدم لرفع الكفاءة الجنسية لدى الرجال .

هذا و يمكن للجرجير التعزيز من هرمونات الذكورة و يزيد من قدرة الحيوانات المنوية و يحسنها بل و يمكنه زيادة عددها , هذا و يمكنه زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجل و المرأة , و تعود تلك القدرة إلى احتواؤه على عنصري الحديد و الزنك .

820

الجرجير لكبار السن :

لا تقتصر فوائد الجرجير على الشباب فقط وانما مفيد أيضاً لكبار السن لانه يحتوي على فيتامين ج والذي يقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة كما انه يحتوي على مضادات اكسدة تخلص الجسم من الشوارد الحره الضاره والتي تعتبر من أسباب الشيخوخة المبكرة. 

يحتوي الجرجير على نسبة كبيرة من البيتا كاروتين , و هو من المواد الهامة و الضرورية و التي يمكنها محاربة الجزيئات الحرة و التي تتسبب في الكثير من الأضرار للجلد , هذا بالإضافة إلى احتواؤه على مقدار كبير من فيتامين ج و فيتامين هـ الهامين لصحة الجلد , فيشكلان سلسلة تفاعلية هامة لصحة الجلد فتقيه من التلف و ظهور علامات الشيخوخة .

فوائد الجرجير للغدة الدرقية :

يعمل الجرجير على تنشيط الغدة الدرقية وزيادة نشاطها في إفراز الهرمونات الضروريه لقيام الجسم بوظائفه المختلفة، كما ان الجرجير يحتوي على اليود الضروري للغدة الدرقية والذي يؤدي نقصه إلى تضخم الغدة الدرقية. 

فهو من المواد الغذائية الغنية بعنصر اليود , و يقوم اليود بمنع الغدة الدرقية من التضخم و يحسن من عملها و يحسن من عمل الغدة الدرقية في الجسم , هذا بالإضافة إلى قدرة الجرجير على الحد من أعراض الغدة الدرقية .

فوائد الجرجير للقلب :

يحتوي الجرجير على مادة الكاروتين وهي مادة تساعد في تحسين عمل القلب وتقلل من خطر الإصابة بنوبات القلب وتصلب الشرايين ، هذا بالإضافة إلى قدرة الجرجير على تقوية عضلة القلب .

الجرجير للعين والجلد :

الجرجير مفيد لكلا من العيون والجلد لاحتوائه على فيتامينات أ، ب، ج والتي يحتاجها العين والجلد. 

  • فيساهم فيتامين أ في زيادة وظائف شبكية العين و يساعدها على تأدية المهام على أكمل وجه .
  • أيضا يحتوي الجرجير على نسب مرتفعة من اللوتين و الزكسانتين و هما من المواد المضادة للأكسدة و التي تعمل على الحد من خطر الإصابة بالتحلل الشبكي في العين و بمشكلة إعتام عدسة العين .
  • و أيضا تشكل فيتامينات أ , ج , هـ التي يحتوي عليها الجرجير أهمية كبرى لصحة الجلد , فهي تحافظ على صحة الجلد و حيويته و تحميها من التلف و تعمل على تغذيه الجلد و ترطيبه .
  • أيضا يحتوي على مقدار كبير من الألياف الهامة لتجديد شباب الجلد و حيويته و بالتالي يعمل على تأخير ظهور التجاعيد و علامات الشيخوخة و الخطوط البيضاء و الخطوط الرفيعة و التعرجات .
  • أيضا يحتوي الجرجير على مقدار كبير من حمض الفوليك و الذي يعمل على نضارة البشرة و يخلص البشرة من النمش و الكلف و آثاره بل و يمكنه أيضا علاج البهاق و الوقاية منه .

الجرجير للمرارة :

يعمل الجرجير على تقليل حدوث حصوات المرارة لانه يخلص الجسم من الرواسب والسموم التي تسبب تكون حصوات المرارة. 

فالجرجير يحتوي على مقدار كبير من الماء و الذي يساهم في إزالة الفضلات الضارة و السموم من المرارة و من الجسم بشكل عام .

watercress-juice

فوائد الجرجير للشعر :

لا أحد ينكر مدي فاعلية الجرجير في تقوية الشعر وعلاج تساقط الشعر وذلك من خلال دعك الشعر جيداً بقليل من ‘اوراق الجرجير او يمكنك استخدام عصير الجرجير والذي يمكنك تحضيره من خلال عصر اوراق الجرجير واستخدامه في دعك فروه الرأس، يجب تكرار الوصفه يوميا وترك الجرجير على الرأس من نصف ساعة إلى ساعة ثم يشطف الشعر بالماء جيداً. 

فالجرجير من المواد الفعالة التي لها فاعلية كبيرة في علاج قشرة الرأس و في منع تساقط الشعر فضلا عن قدرته على إنبات الشعر و تقوية بصيلاته و إطالته , فهو يحتوي على الكثير من العناصر الهامة للشعر مثل الكبريت و الحديد و فيتامين أ و الزنك .

الوصفة الأولى

يمكن بتلك الوصفة التخلص من القشرة و إنبات الشعر و تقوية بصيلاته و إطالته .

و يمكن فرك فروه الرأس و الشعر بعصير الجرجير و الذي يمكن تحضيره بوضع حزمة من الجرجير في الخلاط مع القليل من الماء حتى يمكن هرسه و يصبح قوامه كالعصير , و يمكن إضافة حبة البركة إلى السائل لمزيد من الفائدة للشعر .

و بالمداومة على استخدام تلك الوصفة لفترة طويلة يمكن الحصول على النتائج الفعالة و المبهرة و سوف تلاحظ نمو الشعر مرة أخرى , و لكن يجب الانتباه إلى أنه من الضروري علاج الأنيميا أولا ( فقر الدم ) و ذلك لأنه هو المسبب الرئيسي لتساقط الشعر , فلن تؤتي تلك الوصفة بثمارها إلا بعلاج المشكلة الرئيسية لتساقط الشعر .

الوصفة الثانية

يمكن لتلك الوصفة أيضا علاج الشعر و لكنها تكون الأصلح لإطالة الشعر , فهي فعالة و مجربة من قبل الكثيرين و قد أشيد بفاعليتها في إطالة الشعر .

يمكن عصر حزمة من الجرجير ثم يضاف إليها القليل من زيت الزيتون و القليل من زيت الثوم اللذان يشكلان أهمية كبيرة لإنبات الشعر و إطالته , ثم يتم خلط المكونات معا و توضع في زجاجة محكمة الغلق و يترك في مكان آمن لمدة يومين حتى يتخمر , ثم يتم نقله إلى الثلاجة حتى يمكن المحافظة عليه من التلف خلال فترة الاستخدام .

و عند استخدام الخليط يمكن تطبيقه على الشعر بالكامل بما في ذلك فروه الرأس ثم تغطى الرأس بكيس بلاستيكي أو غطاء الشعر البلاستيكي و يترك لمدة ساعتين ثم يغسل جيدا .

الوصفة الثالثة

و هي أيضا من وصفات إطالة الشعر , يتم فيها وضع حزمة من الجرجير في الخلاط ثم يضاف إليها مقدار نصف كوب من زيت جوز الهند بعد أن يتم تدفئته , و يضاف إليهما كوب من الزبادي ثم يخلط الخليط حتى يصبح متجانس .

يطبق الخليط على الشعر و على فروه الرأس و يترك لمدة ساعة مع مراعاة تغطيته بغطاء الشعر البلاستيكي أو كيس , ثم يشطف جيدا بالماء الدافئ و الشامبو .

الوصفة الرابعة

يتم وضع حزمة من الجرجير في الخلاط الكهربائي و يضاف إليها كوب من الماء الفاتر , ثم يخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يتجانس الخليط تماما .

يسكب الخليط في إناء نظيف ثم يضاف مقدار من زيت الزيتون إلى الخليط و يقلب معه حتى يمتزج .

يغسل الشعر أولا بالماء الدافئ و الشامبو بشكل جيد ثم يتم تجفيف الشعر بشكل كامل , ثم يطبق الخليط على الشعر ابتداء من فروه الرأس و انتهاء بأطرافه , مع مراعاة عدم الضغط بشكل قوي على فروه الرأس , ثم يترك الخليط على الشعر لمدة 4 ساعات ثم يغسل جيدا .

فوائد الجرجير للبشرة :

لا يغفل على كثيرا من النساء مدي أهمية الجرجير في الحصول على بشرة نضرة من خلال عمل ماسك من الجرجير وتركه على الوجه لمدة نصف ساعة ثم غسل الوجه بماء دافئ. 

يعمل الجرجير على تنعيم البشرة و إزالة حب الشباب و الهالات السوداء و يجعل البشرة نضرة و حيوية , فبالمداومة على ماسكات الجرجير يمكن الحصول على تلك النتائج و بشكل فعال .

وصفة الجرجير للبشرة

  • في إناء الخلاط يتم وضع حزمة من الجرجير و معها مقدار من ماء الورد و يخفق الخليط لمدة 3 دقائق حتى يتجانس تماما , ثم يسكب الخليط في إناء نظيف و واسع يوجد به قطعة كبيرة من القماش في نواحي الإناء حتى تقوم بتصفية الخليط , و يعد الانتهاء من سكب الخليط ترفع قطعة القماش من الإناء و يتم لفها و عصرها للحصول على بقية العصير .
  • يضاف إلى العصير مقدار من العسل و الشوفان و نشا الذرة و يتم خلط المكونات معا للحصول على عجين لين إلى حد ما و متجانس .
  • يغسل الوجه أولا بالماء الفاتر 3 مرات ثم يتم غسله بالماء و الصابون مرة واحدة ثم يجفف .
  • يطبق الماسك على الوجه بشكل تدريجي و بحركات دائرية حتى يتخلل الخليط مسام الجلد ثم يترك على الوجه لمدة 40 دقيقة .
  • يغسل الوجه بالماء البارد مع الحرص بضرورة إزالة القناع برفق ثم يجفف الوجه برفق .
  • يكرر استخدام القناع كل يومين أو ثلاثة أيام على الأكثر حتى تمام الحصول على النتائج الفعالة .

طرق الاستفادة من الجرجير

يمكن الاستفادة من فوائد الجرجير بشكل عام سواء بتناول أوراقه أو تناوله على شكل عصير , و للاستفادة القصوى و الفعالة يراعى تناوله بشكل يومي بمعدل حزمة من الجرجير يوميا .

طريقة تحضير عصير الجرجير

في وعاء الخلاط يوضع أوراق حزمة جرجير ( الأوراق فقط دون السيقان ) , ثم يضاف إليها مقدار من الماء و مقدار من العسل حسب الرغبة و مقدار من اللوز و الكيوي و مكعبات من الثلج , ثم يخفق الخليط جيدا لدقائق حتى تتجانس كافة المكونات ثم يسكب في الكأس و يقدم .

ملاحظات هامة عند عمل وصفات الجرجير

  • يجب أولا فرز الجرجير بشكل جيد و التأكد من عدم وجود أيه أوراق عشبية أخرى .
  • يجب تنظيف الجرجير جيدا و غسله بشكل جيد و التخلص من أيه أتربة أو عوالق قد تعلق به .

بعد أن تعرفنا على فوائد الجرجير الرائعة يجب عليك ات تحرص على تناول الجرجير دائما في وجباتك واضافته إلي طبق السلطة. 

عن الكاتب

دكتور عبدالكريم

طبيب بشرى مصرى الجنسية حاصل على بكالوريوس فى الطب والجراحة ارحب بتعليقاتكم فى حالة وجود أى استفسار او استشارة .

اكتب تعليق

التعليقات

  • ممتنون كثيرا لكم، نثمن معلوماتكم ونقدرها ونقدركم، ما دعانى أن أبحث عن فوائد الجرجير أننى كنت فى الصغر مصاب بالبلهارسيا، والطبيب وقتها نصحنى أن أنزل إلى الحقل وأقطف حزمة جرجير، ثم أغسلها جيدا بماء جار ثم أضع نصف الحزمة فى نصف رغيف خبز طازج وأتناول الساندويتش هذا ” ساندويتش الجرجير ” على الريق، وقال لى كررها باستمرار، هذا بجانب أن الصحة المدرسية وقتها كانت تتابع التلامذة فعرف طبيب الوحدة بأمرى وبدأ معى مبكرا العلاج بحبوب فقط، وكانت أمى يرحمها الله رحمة واسعة ويدخلها فسيح جناته، هى التى لاحظت نقطة دم فى سروالى وأنا طفل صغير، وننصح كل أم متابعة صغيرها متابعة لصيقة كفاكم الله جميعا شر الأمراض، وشكرا جزيلا لكم.

  • نحن ممتنون لك يا دكتور، هناك من يتابع جهودكم التطوعية بالفعل جزاكم الله ألف خير، هى مصادفة الحقيقة وأنا أبحث عن معلومة لمحت إسمى على المحرك الدولى لأننا نكتب الشكر والتعليق واجبا علينا لمن تطوعوا لرعاية صحتنا، فألف شكر لك يا دكتور وللموقع، وها هو الجرجير موجود لدى والغريب أنى كنت ناسى نفسى وأول ما حضر الجرجير غسلته جيدا وكنت بالفعل بحاجة إلى عناصره، فتناولت حزمة جرجير بدون خبز مع نصف حزمة خس وكانوا مرعرعين وشكلهم يفرح وكان عندى قابلية كبيرة لتناولهم وشعرت بعدها بنوع من الاتزان والانسجام معا جزاك الله ألف خير، وهنا تذكرت عميدا بالقوات المسلحة خرج على التقاعد، ولماذا كان يحرص على جمع الجرجير مع الجبن القريش الفلاحى فى وجبة الإفطار .. شكرا جزيلا لك يا دكتور وهذا واجب علينا أن نشكرك ولا تجهد نفسك من فضلك بالرد .. تحياتى إليكم جميعا.

  • سمعت عن فوائد الجرجير الجنسية للرجال اشتريت 200 غ على شكل حبات.
    اشرحولي كيفية استعمالها وعدد المرات شكرا